Вино Echeverria, Cabernet Sauvignon Limited Edition, 2007

1308 

Артикул: в11086 Категория:
Загрузка...

Описание

Каберне Совиньон Лимитед Эдишен — один из бестселлеров в коллекции элегантных вин Эчеверрии. Вино обладает удивительно мягким и сложным вкусом, в котором тона черешни, ежевики и спелых слив дополняются нотками ментола, горького шоколада, перца и пряностей. Вино производится из трех сортов винограда, каждый из которых собирается и винифицируется отдельно. После того, как виноград попадает на винодельню, он тщательно сортируется вручную и бережно отжимается. Ферментируется вино в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 25-28°С в течение 10 дней, после чего следует этап малолактического брожения. Каждый из сортов винограда первоначально выдерживается в небольших бочках из французского дуба в течение 18 месяцев, после чего купажируется и дополнительно выдерживается в дубе уже в течение 6 месяцев.

Попробуйте роскошное Cabernet Sauvignon Limited Edition 2007 года, которое очарует вас сложным многослойным вкусом, постепенно раскрывающимся новыми оттенками вкуса и аромата. На пике зрелости вино будет находиться вплоть до 2015–2016 года.

Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.

Детали

Наименование 2

2007, 750 мл, Каберне Совиньон Лимитед Эдишен, Эчеверрия

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета с янтарными отблесками.

Вкус

в котором тона черешни, Вино обладает богатым, ежевики и спелых слив переплетаются с оттенками горького шоколада, перца и пряностей. Особое очарование вину дарят свежие нюансы ментола., хорошо сбалансированным вкусом.

Аромат

Очаровательный аромат вина сочетает в себе тона спелых слив, черешни ментола и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из красного мяса, грибов и крупной дичи. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры, пармская ветчина и паштеты., печени

region

Долина Курико, Центральная Долина, Чили

Производитель

Echeverria

Крепость

14.5%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (1 308 руб), 0.75 л в коробке (2 437 руб)

Глубина цвета

насыщенное

Тело/Насыщенность

полнотелое

Температура сервировки

18-20°С

Сайт производителя

http://www.echewine.com/

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Echeverria, Cabernet Sauvignon Limited Edition, 2007”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее