Вино «Edenia» Margaux AOP

«Edenia» Margaux AOP — красное сухое вино, произведенное из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Ягоды выращены в знаменитом апелласьоне Марго на известково-глинистых почвах с высоким содержанием гравия. Виноград, собранный вручную, подвергается тщательной двойной сортировке, затем бережно дробится и отправляется на медленную алкогольную ферментацию в низкотемпературном режиме. Брожение протекает в стальных танкерах. Созревает вино частично в стальных емкостях, частично — в дубовых бочках.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания «Мезон Буэ» представляет французские вина более чем в шестидесяти странах мира. В 2010 году «Мезон Буэ» еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. «Мезон Буэ» является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество «Буэ и сыновья». Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, страстно любя виноделие, всю жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в «Мезон Буэ».
Вина «Мезон Буэ» — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно награждались высокими званиями на международных конкурсах.