Вино Edgar Brutler, «Konigliche Madchentraube»

«Konigliche Madchentraube» — натуральное белое вино с необычным, захватывающим ароматом и свежим, сухим, хорошо сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из автохтонного винограда сорта Фетяска Регала, которому на виноградниках семьи Брутлер отведено одно из главенствующих мест. При производстве вина применяется мацерация в контакте с кожицей в течение 2-х дней и спонтанная ферментация с натуральными дрожжами без контроля температуры. Выдержка вина проходит в глиняных амфорах и старых дубовых бочках. Перед розливом вино не фильтруется и не очищается, сульфиты не добавляются или добавляются в минимальном количестве.