Описание
Розовое вино «Egeo» Rose, 2017 создано из бленда винограда сортов Чал Караси, Сира и Гренаш, выращенного на терруарах в Денизли и Пендоре. Использованные для него грозди были собраны в утренние часы, после короткой мацерации для извлечения нежно-розовых красящих веществ они поступили на прессование. После непродолжительного дебурбажа (отстаивания сусла) будущий напиток прошел процедуру холодной ферментации. По окончании брожения он отдохнул на осадке, что обеспечило ему стойкость и элегантность вкуса. Вино «Эгео» Розе, 2017 характеризуется сочным, пробуждающим аппетит вкусом, его рекомендуется сервировать с дарами моря и итальянской пастой.
Отзывы
Отзывов пока нет.