Описание
«Don Baffo» — очень привлекательное красное вино с интенсивным ароматом и сочным фруктовым вкусом, в которые гармонично вплетаются нотки пряностей. Виноград сортов Монастрель, Пти Вердо и Сира, входящий в купаж вина, выращивается в регионе Хумилья. Урожай собирается вручную в момент оптимального созревания ягод. Каждый сорт винифицируется отдельно. После ферментации и мацерации в контакте с кожицей в течение 15-20 дней при контролируемой температуре, не превышающей 28 ºC, составляется окончательный ассамбляж, который выдерживается 4 месяца в бочках из американского дуба.
«Дон Баффо» получил множество наград на престижных винных конкурсах. В числе последних — золотые медали на «CWWSC, 2019, «Gilbert & Gaillard, 2018», «International Wine Awards, 2017».
Отзывы
Отзывов пока нет.