Вино Ego Bodegas, «Fuerza», Jumilla DOP

«Fuerza» — вино, удивляющее своей сложностью, балансом и неоспоримым средиземноморским характером. Его идеально подходящее название — «Сила» — также отражает характер напитка. Вино «Фуэрца» является результатом тщательного отбора лучших ягод винограда сортов Монастрель и Каберне Совиньон, к которым, в зависимости от винтажа, может быть добавлена небольшая доля сорта Сира. Урожай собирают вручную в третью неделю октября, в момент оптимального созревания плодов. Каждый сорт винифицируется отдельно, проходя ферментацию и мацерацию в контакте с кожицей в течение 20-30 дней при контролируемой температуре 28 ºC. Затем составляется окончательный ассамбляж, который выдерживается 12 месяцев в новых бочках из американского и французского дуба.
Вино «Фуэрца» имеет в своем активе большое количество наград. В числе последних — золотые медали на «CWWSC, 2019», «Gilbert & Gaillard, 2016», «International Wine Awards, 2016».