Вино EHD, «Mr. Liebre» Organic Tempranillo-Garnacha

«Mr. Liebre» Organic Tempranillo-Garnacha — мягкое, сочное, яркое, молодое органическое красное вино с богатыми фруктово-ягодными тонами во вкусе и аромате. В купаже вина гармонично сочетаются традиционные испанские сорта винограда: Темпранильо и Гарнача. Урожай собирается с 25-летних лоз, выращиваемых на песчано-глинистой почве. Ягоды проходят мягкое прессование посредством пневматического пресса и предферментационную мацерацию. Терморегулируемая ферментация при контролируемой температуре 24 °C в емкостях из нержавеющей стали сменяется еще одной мацерацией и яблочно-молочным брожением. После фильтрации вино разливается по бутылкам. Потенциал хранения «Мистер Льебре» Органик Темпранильо-Гарнача составляет 2-3 года.