Вино «El Ixsir» White, 2016

«El Ixsir» — это суть лучших терруаров Иксир. Наслаждение этим вином — путешествие через тысячелетия.

«El Ixsir» является высшим рангом продукции Иксир. Купаж белого вина «El Ixsir» представлен сортами Вионье и Шардоне. Сбор урожая осуществляется вручную в ящики по 18 кг. Ферментация протекает в стальных резервуарах при температуре не выше 18 °С. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев (треть которых — новые, треть — годичного использования и треть — двухгодичного использования). Винтаж 2016 года лучше всего употребить в период с 2018 по 2025 год.