Описание
Линейка вин «Elisabeth Vigneronne» названа в честь талантливейшего энолога компании Familles Jegerlehner et Prataviera, Элизабет Пратавьера. Элизабет создает уникальные вина, в которых воплощается щедрость местной природы и профессионализм команды виноделов.
«Elisabeth Vigneronne» Colombard-Sauvignon Blanc — элегантное белое полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар и Совиньон Блан, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Кот де Гасконь, на юго-западе Франции. Климат региона умеренный, морской. Весной бывает довольно влажно, но в остальные периоды — солнечно и тепло. Почвы преимущественно аллювиальные, глинисто-песчаные. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в середине сентября. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке. Мацерация длится 10 часов, после чего начинается ферментация, которая протекает в стальных танках при строго контролируемой низкой температуре. Вино выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали. Благодаря своему освежающему вкусу вино станет отличным аперитивом в знойный летний день, а также гармонично дополнит блюда из рыбы и морепродуктов.
Отзывы
Отзывов пока нет.