Вино Enate, Rosado Cabernet Sauvignon, Somontano DO, 2015

1312 

Артикул: в101452 Категория:
Загрузка...

Описание

Enate, Rosado Cabernet Sauvignon, Somontano DO — розовое полусухое вино из знаменитого винодельческого региона Испании — Сомонтано. Изготавливается из отборного винограда Каберне Совиньон, выращенного на собственных виноградниках хозяйства. «Вино с белой душой и красным телом», — называют его специалисты, подчеркивая его изысканный характер и великолепный вкус. Виноград собирают ранним утром, ягоды подвергают мацерации, после чего прессуют. Ферментация осуществляется на осадке в условиях термоконтроля. Вся винификация проходит в стальных резервуарах. Перед бутилированием вино осветляют.

Энате, Росадо, Каберне Совиньон является обладаетелем нескольких наград, подчеркивающих его достойное качество и отличный вкус.Среди них: Золотая медаль конкурса Selections Mondiales des Vins, Канада (винтаж 2012 года), Золотая медаль конкурса Le Mondial du Rose, Франция (винтаж 2017 года), Серебряная медаль конкурса Le Mondial du Rose, Франция (винтаж 2016 года).

Bodegas Enate — основанное в 1991 году молодое хозяйство, расположенное в автономии Арагон, в винодельческом регионе Сомонтано, который появился всего около 30 лет назад. Его территория находится на севере Испании, она тянется от долины реки Эбро, что лежит у предгорья Пиренеев, до границы с Францией. Близкое расположение гор, теплый средиземноморский климат и влияние Атлантики создают благоприятные условия для медленного созревания винограда и получения ягод с более высокой кислотностью, что придает винам европейский оттенок. Bodegas Enate принадлежит 400 гектаров виноградников, раскинувшихся в долине реки Эбро на высоте 550-600 метров над уровнем моря. Здесь выращивают международные сорта винограда: Шираз, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. Жаркие дни, прохладные ночи, а также низкая влажность воздуха способствуют естественному снижению заболеваний лозы и плодов, поэтому в хозяйстве используют только методы экологического виноградарства.

Среди большинства новых виноделен региона Сомонтано Бодегас Энате занимает особое место. Ее смело можно назвать винным заводом 21 века, в котором гармонично сочетаются новейшие технологии и современная архитектура. Конструкция винодельни и ее внутренняя отделка выполнены таким образом, что в помещении всегда много солнечного света и создается ощущение простора. Среди продукции Enate 85% составляют красные вина, 10% — белые вина и 5% — розовые. Все они отличаются по характеру, но схожи тем, что созданы для наслаждения и размышлений. На этикетках вин Enate изображены репродукции известных художников современности.

Детали

Наименование 2

2015, 750 мл, Каберне Совиньон, Росадо, Энате

Цвет

Вино розового цвета с бледно-рубиновыми бликами.

Вкус

сбалансированный вкус с изящной фруктовой кислинкой и гармоничным свежим послевкусием., У вина приятный

Аромат

Аромат вина раскрывается изысканными тонами красных фруктов, интригующий букет., нюансами фиалки и легкими намёками малины и клубники. Красивый

Гастрономические сочетания

макаронам, мясным суфле, паштетам и молодым сырам., Подавать вино рекомендуется к блюдам из домашней птицы

region

Арагон, Испания, Сомонтано

Производитель

Bodegas Enate

Крепость

14%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

умеренное

Температура сервировки

8–10 °С

Сайт производителя

http://www.enate.es/

Бренд

Bodegas Enate

Виноград

Каберне Совиньон: 100%

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Enate, Rosado Cabernet Sauvignon, Somontano DO, 2015”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее