Вино Eric Texier, «Brezeme», Cotes du Rhone AOC, 2010

«Brezeme» — прекрасное вино из винограда сорта Сира, обладающее выразительным, приятным вкусом. Свое название вино получило от тихого местечка Брезем, расположенного недалеко от городка Livron-sur-Drоme, 18 км южнее Валанс, на восточном берегу Роны. Здесь культивируют как красные, так и белые сорта винограда. Уникальный мезоклимат, комбинация в почве известняка и гравия позволяют получить мощные вина с щедрыми фруктовыми нотами и потенциалом хранения не менее 10 лет. Такое вино раскрывается лучше после декантирования.

Первое письменное упоминание о Брезем датируется 1422-м годом. В 1943 регион получает категорию АОС для участка земли в 10 га, который стал называться Cotes du Rhone — Brezeme. Однако, со временем большинство виноградников было заброшено, и к 1961 году засаженной виноградом осталась территория меньше, чем в 1 га. Всего несколько производителей оставались верны своему делу и продолжали создавать вина из урожая с лоз Сиры возрастом более 60 лет. В начале 90-х годов XX века Эрик Тексье открыл для себя этот малоизвестный винодельческий регион. В настоящее время возобновившийся интерес к виноделию позволил сохранить старые виноградники и увеличить площадь Cotes du Rhone — Brezeme АОС до 22 гектаров.