3999 ₽
Виноградник «Poharnig» полностью засажен одним сортом винограда Совиньон Блан. Его урожайность ограничена 45 гл на гектар. Из-за невероятно большой разницы суточных температур и слабого ветра этот сорт в полной мере раскрывает свой характер и потенциал. Виноград собирается вручную, спонтанное брожение проводится на собственных дрожжах. Вино Erwin Sabathi, Ried Poharnig Sauvignon Blanc выдерживается 6-12 месяцев в больших дубовых бочках. Потенциал хранения составляет более 10 лет.
| Наименование 2 | 2017, 750 мл, Рид Поарних Совиньон Блан, Эрвин Сабати |
|---|---|
| Цвет | Вино желто-зеленого цвета. |
| Вкус | Вкус вина элегантный, грейпфрута, зелени, с яркой кислотностью и выразительной солоноватостью. Оттенки цедры лимона, смородиновых листьев и минералов звучат в долгом послевкусии. |
| Аромат | сухих трав и специй., Четкие оттенки крыжовника и листьев черной смородины в аромате вина дополнены интенсивными нотами кремния |
| Гастрономические сочетания | Вино дополнит азиатские блюда, говядину, грибы, курицу, мидий, моллюсков., пасту., перепела), пресноводную рыбу, рыбу в соляной корочке, спаржу, суши, телятину |
| region | Австрия |
| Производитель | Erwin Sabathi |
| Крепость | 13% |
| Объем | 0.75 л |
| Глубина цвета | светлое |
| Тело/Насыщенность | среднее |
| Температура сервировки | 10–12 °С |
| Сайт производителя | http://www.sabathi.com |
| Бренд | Erwin Sabathi |
Отзывы
Отзывов пока нет.