6320 ₽
Fanti, «Vallocchio» Brunello di Montalcino DOCG — красное сухое вино, которое приготовлено из ягод Санджовезе. После их созревания урожай собирают и ферментируют в стальных емкостях при температуре 30 °С на протяжении месяца. Созревание вина проходит в несколько этапов. Вначале 50% напитка выдерживается в 500-литровых бочках, а вторая половина — в ботти объемом 30 гл в течение 30 месяцев. Затем Фанти «Валлочио» Брунелло ди Монталчино еще год дозревает в бутылках.
| Наименование 2 | "Валлочио" Брунелло ди Монталчино, 2013, 750 мл, Фанти |
|---|---|
| Цвет | У вина насыщенный рубиновый цвет. |
| Вкус | Вино имеет насыщенный фруктовый вкус с плотными танинами, продолжительным и свежим послевкусии., хорошей структурой |
| Аромат | В букете вина ощущается сбалансированный аромат вишни, клюквы, оттенки ванили и белого перца., шоколада |
| Гастрономические сочетания | Вино подходит для подачи к жареному мясу птицы, зрелым сырами., стейку |
| region | Италия, Тоскана |
| Производитель | Fanti |
| Крепость | 15% |
| Объем | 0.75 л |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура сервировки | 16-18 °С |
| Сайт производителя | http://www.tenutafanti.it/ |
| Бренд | Fanti |
| Описание. О производителе | 100 га — под оливки, 50 га — по лес и еще 100 га — под поля. Все земли расположены на высоте 150-430 метров над уровнем моря и состоят из известняка и мергеля. На виноградниках преобладает сорт Санджовезе, Fanti — итальянская винодельня, благодаря трудолюбию, в долине Кастельнуово дель Аббате. Ее история началась в 19 столетии и продолжается до сих пор, из которых 50 га отведены под виноградники, Каберне Совиньон, которая частично располагается в подвальном помещении. В ней тестируются новые технологии отбора урожая и производства вина., который занимает 80% от всего объема урожая. Также на территории "Фанти" выращивают Верментино, Мальвазию, Расположенная в самом сердце Тосканы, Сиру и пр. В 2005 году на территории хозяйства завершили строительство новой винодельни, таланту и стараниям Элизы и Филиппа Фанти. Компании принадлежат более 300 га земли, Треббьяно |
Отзывы
Отзывов пока нет.