Вино «Фантом» Красностоп Золотовский/Каберне Совиньон 50/50, 2014

Вина «Phantom» — совместный проект винодельческого хозяйства Ведерниковъ и Артура Саркисяна, главы Союза сомелье и экспертов России. В этих винах гармонично сплелись два сорта винограда — аквитанский Каберне Совиньон и автохтонный Красностоп Золотовский. «Фантом» — флагманское вино хозяйства, которое будет выпускаться только в лучшие годы. Отличительной особенностью этой линейки является изображение флага Российской Федерации на колпачке.

«Phantom» Krasnostop zolotovskiy/Cabernet Sauvignon 50/50 — выразительное красное вино, в купаже которого используется виноград сортов Красностоп Золотовский (50%) и Каберне Совиньон (50%). Перед подачей его рекомендуется декантировать, чтоб в полной мере раскрыть всю палитру аромата и вкуса.

Винодельческое хозяйство Ведерниковъ в 60-е годы начало отбирать лучшие автохтонные виноградные сорта, произрастающие на Дону. Вместе с «Миллеровским винзаводом» хозяйство создало компанию «Донвинпром». Ценные сорта винограда выращивают возле хутора Ведерников. За последние годы виноградники Ведерниковъ многократно увеличились, и сегодня их площадь составляет 200 га, из которых 11 га отведено под виноград Красностоп золотовский, 12 га — под Цимлянский черный и 13 га — под Сибирьковый.