Описание
Закат в Тоскане волнует и заставляет сердце биться чаще. Fattoria di Montechiari представляет свою серию вин, рожденных под впечатлением от этого захватывающего зрелища, в которую входит вино Fattoria di Montechiari, Cabernet. Его купаж образуют сорта Каберне Совиньон и Каберне Фран, виноградные лозы которых произрастают в районе Монтекьяри. По мнению экспертов, в некоторые особенно удачные годы местные вина «насмехаются над знаменитыми винами Болгери».
Виноград собирается с 30-летних лоз в конце сентября в момент полной зрелости. Винификация проводится традиционным способом для красных вин. Выдержка длится 20 месяцев и проходит в 225-литровых дубовых барриках. Еще не менее 12 месяцев вино остается в бутылках.
Отзывы
Отзывов пока нет.