Вино «Faustino IX» Tempranillo, Rioja DOC, 2015

«Faustino IX» Tempranillo — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на глинисто-известняковых почвах региона Риоха. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. Мацерация и ферментация осуществляются при определенных температурах и под постоянным контролем виноделов.
«Фаустино IX» Темпранильо покоряет насыщенным, хорошо структурированным вкусом. Оно великолепно сочетается с мясными блюдам, овощам, дичью и выдержанными сырами.

В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством «Фаустино». В связи с растущей популярностью вин «Фаустино» не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы.

Виноградники «Faustino» расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах «Фаустино» установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин «Faustino» украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием «Modern Reds» изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.