Описание
Белое вино Fina, Grillo представляет регион Сицилия, который является третьим по площади среди производственных зон Италии. Изготовлением вина здесь занимались еще до VII века до нашей эры, о чем свидетельствуют найденные на территории Сицилии монеты с изображением виноградной лозы и бога Диониса, а также богини Геры, предлагающей кубок с вином Зевсу. Сорт Грилло является автохтонным итальянским сортом, и вина из него делали уже много веков назад. Он очень популярен в Сицилии благодаря нежному, сладковатому вкусу. Именно из сорта Грилло производили любимое вино самого Цезаря.
В хозяйстве Фина для создания этого белого вина урожай собирают в конце августа. Винификация осуществляется частично в дубовых бочках и частично в резервуарах из цемента. После бутилирования вино еще три месяца выдерживается в бутылках, прежде чем поступить в продажу.
Отзывы
Отзывов пока нет.