Вино «Finca Traversa» Chardonnay

Белое сухое вино «Finca Traversa» Chardonnay, обладающее отличным соотношением «цена-качество», создают из винограда сорта Шардоне, выращенного на участках с глинисто-меловыми почвами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ранние утренние часы, чтобы сохранить свежесть и избежать преждевременного окисления ягод. После непродолжительной холодной мацерации сусло прессуют и немедленно охлаждают до 5 °C. Ферментация и выдержка вина протекает в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Шардоне гармонично дополнит блюда из рыбы и мяса птицы, морепродукты, сыры.