3730 ₽
«Fio de Terra» Branco, Douro DOC — белое сухое вино, которое изготавливается из купажа национальных сортов винограда, выращиваемых на сланцевых почвах португальского винного региона Дору. Урожай собирают с лоз, достигших 70-летнего возраста. В процессе винификации ягоды деликатно отжимаются, подвергаются краткой декантации и спонтанной ферментации в стальных емкостях. Вино выдерживается в старой бочке из акации объемом 1000 литров и разливают по бутылкам после легкой фильтрации.
| Наименование 2 | "Фио де Терра" Бранко, 2016, 750 мл, Дору |
|---|---|
| Цвет | Вино демонстрирует глубокий золотистый цвет. |
| Вкус | выразительными акцентами фруктов, Нежный вкус вина отличается хорошей текстурой, сухих трав и завершается легким солоноватым послевкусием. |
| Аромат | минеральными и цитрусовыми нюансами., Сдержанный аромат вина проявляется цветочными |
| Гастрономические сочетания | белым мясом, Вино рекомендуется подавать с салатами, нежирной рыбой и сырами средней выдержки. |
| region | Дору, Португалия |
| Производитель | Slava Izmailovs |
| Крепость | 13.5% |
| Объем | 0.75 л |
| Глубина цвета | светлое |
| Тело/Насыщенность | среднее |
| Температура сервировки | 10–12 °С |
| Бренд | Fio de Terra |
| Описание. О производителе | а со временем только улучшают свой вкус., автором которого стал Вячеслав Измайлов, Бренд "Fio de Terra" начинался с небольшого проекта, в 2013 году он попробовал изготовить первые купажи. За прошедшее время винодельческий бизнес значительно вырос. Теперь Слава Измаиловс представляет вина из нескольких регионов Португалии — Дао, Галисия и Байррада. Вина "Фио де Терра" являются яркими представителями терруара, Дору, и в тоже время обладают выразительным индивидуальным характером. Они прекрасны в молодом возрасте, из которого произошли, известный в Португалии как Slava Izmailovs. Вячеслав 6 лет проработал в России, после чего загорелся созданием собственной линейки. Договорившись с несколькими производителями, развивая продажи португальских вин |
Отзывы
Отзывов пока нет.