Вино Folonari, Merlot Cabernet Sauvignon delle Venezie IGT, 2012

Folonari, Merlot Cabernet Sauvignon delle Venezie IGT, 2012 — хорошо сбалансированное вино с мягкими танинами, приятным фруктовым вкусом и насыщенным ароматом. Для изготовления вина используют виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон. Мерло, второй по распространению и культивированию сорт в мире, насыщает вино великолепными фруктовыми тонами и оттенками специй. Этот сорт обладает хорошей морозоустойчивостью, а в теплое время набирает достаточное количество сахара. Каберне Совиньон придаёт вину насыщенный цвет и терпкость. После ферментации вино выдерживают в стальных резервуарах.

Компания Фолонари была основана Франческо Фолонари в 1825 году в местечке Валкамоника, в регионе Венето. В середине XIX века Фолонари с семьей переезжает в Бреши в предгорье Альп и создает одну из лучших виноделен в Италии. Фолонари стал не только производить вино, но и разливать его по бутылкам, что во второй половине XIX века было в диковинку. Его целью было создание доступных качественных вин для повседневного употребления. Этой философии компания придерживается до сих пор. Фолонари предлагает широкий спектр типичных региональных вин из самых популярных винодельческих районов. Благодаря тому, что Фолонари принадлежат виноградники в различных регионах Италии — в Тоскане, Кьянти, Венето, Болгери и других, компания имеет богатые возможности для создания большого разнообразия вин различных терруаров. Вина Фолонари отличаются легкостью, нежностью и доступной ценой при неизменном качестве.