Вино «Forever Blend» Sauvignon Blanc-Chardonnay Reserva, Maule Valley DO

Белое сухое вино «Forever Blend» Sauvignon Blanc-Chardonnay Reserva создано из равных частей винограда сортов Совиньон Блан и Шардоне, выращенных в долине Мауле. Виноград собирается вручную. Винификация отсортированных и очищенных от гребней ягод проходит традиционным способом с медленной алкогольной ферментацией в низкотемпературном режиме в стальных танкерах. Стабилизация и созревание вина протекает в стальных емкостях и в дубовых бочках в течение 4 месяцев, что в результате позволяет получить вино с мягким, фруктовым вкусом и ярким сортовым ароматом с нюансами ванили.

Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.