Вино Franz Haas, Sauvignon, Alto Adige DOC, 2018

4274 

Артикул: в127687 Категория:
Загрузка...

Описание

Белое вино Franz Haas, Sauvignon произведено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в муниципалитетах Монтанья и Альдино. Лозы культивируются по системе Гийо. Высота расположения участков над уровнем моря варьируется от 400 до 850 метров. Почвы образованы эрозией Доломитовых Альп, виноградники имеют южную и южно-западную экспозицию. Урожайность составляет 50 гектолитров с одного гектара. Винификация осуществляется следующим образом: измельченный виноград подвергают мацерации на протяжении одной ночи при низких температурах, затем следует бережное прессование. Муст разделяют на две части: одну отправляют на ферментацию в стальные чаны, другую — в небольшие дубовые бочки. Выдерживается каждая часть молодого вина по отдельности, в тех же емкостях, в которых проходило брожение, на протяжении 6 месяцев. Перед бутилированием вино ассемблируют в стальном танкере и выдерживают сутки.

Детали

Наименование 2

2018, 750 мл, Совиньон, Франц Хаас

Цвет

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус

насыщенный вкус вина характеризуется живой кислотностью и яркими минеральными нотами. Стойкое послевкусие сохраняет ноты фруктов и трав и призывает сделать следующий глоток., элегантный

Аромат

персика, Роскошная растительная линия в очаровательном аромате вина представлена нотами бузины, сладкого перца, спаржи, цитрусовых фруктов и сухофруктов., шалфея и мяты. Их дополняют тона ананаса

Гастрономические сочетания

Вино составит хорошее сочетание с тарталетками, горячими основными блюдами из рыбы и белого мяса, горячими рыбными закусками, канапе, ризотто и пастой с овощами.

region

Альто Адидже, Италия, Трентино-Альто Адидже

Производитель

Franz Haas

Крепость

12.5%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (4 274 руб)

Глубина цвета

светлое

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

12-14 °C

Сайт производителя

http://www.franz-haas.com/

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Franz Haas, Sauvignon, Alto Adige DOC, 2018”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее