Вино Friedrich Becker, «Steinwingert» Spatburgunder, Pfalz DQ, 2013

Friedrich Becker, «Steinwingert» Spatburgunder — элегантное, очень свежее вино высочайшего качества, обладающее изысканным ароматом и шелковистым, плотным вкусом с острой кислотностью. Виноград для изготовления вина выращивается в эльзасском местечке Вейсенбург на склоне с южной экспозицией. Тяжелые глинистые почвы имеют известковые недра. Урожай тщательно собирают вручную, сортируют и прессуют. Полученный муст ферментируется в открытых дубовых чанах две-три недели. Затем вино деликатно прессуется и созревает в небольших дубовых бочках 18 месяцев. Перед розливом «Штайнвингерт» не фильтруется и не осветляется. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения, составляющим как минимум 15 лет.