Вино Fritz Haag, Brauneberger Riesling Trocken «J», 2016

3750 

Артикул: в128194 Категория:
Загрузка...

Описание

Fritz Haag, Brauneberger Riesling Trocken «J» — сухой, зрелый Рислинг из урожая позднего сбора, который впечатляет и убеждает своей элегантностью, утонченностью, прекрасной фруктовостью и стильной минеральностью. Купаж вина представляет собой интересную смесь Рислинга с двух участков — «Juffer» (75% урожая) и «Juffer Sonnenuhr» (25% урожая), отсюда и буква «J» в названии вина. В большинстве винтажей используется мацерация, чтобы помочь смягчить живую кислотность. В зависимости от винтажа, время мацерации меняется, что придает вину больше глубины и структуры. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Для выдержки используются как стальные чаны, так и дубовые фудры.

Детали

Наименование 2

2016, 750 мл, Браунбергер Рислинг Трокен "Йот", Фриц Хааг

Цвет

Вино светло-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус

богатыми и сильными цитрусовыми тонами и стильными нотками шифера., Вкус вина живой, с сочной сбалансированной кислотностью, сосредоточенный, элегантный

Аромат

Вино обладает чистым, ясным фруктовым ароматом с нюансами минералов.

Гастрономические сочетания

Вино можно употреблять в качестве аперитива, морепродуктов и мяса птицы, оно составит хорошую пару с блюдами из рыбы

region

Германия, Мозель-Саар-Рувер

Производитель

Fritz Haag

Крепость

12%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

светлое

Тело/Насыщенность

среднее

Сайт производителя

https://weingut-fritz-haag.de/

Бренд

Fritz Haag

Описание. О производителе

2 га органических виноградников, а позже и окружающий ее виноградник, благодаря которому почва имеет бурый цвет.Оливер Хааг вырос зная, Браунберг называли Dusemond от латинского "mons dulcis" ("сладкая гора"). В 1925 году деревню переименовали в Браунберг, в этом ему помогает терруар знаменитых виноградников "Brauneberger Juffer" и "Brauneberger Juffer Sonnenuhr". Наполеон считал эти места жемчужиной региона Мозель. В то время, Винодельня Fritz Haag расположена в центральной части региона Мозель и имеет 12, вместе со своей женой Джессикой, всегда удается снова и снова производить здесь великие Рислинги. Конечно, и производит терруарные вина высочайшего качества., как традиционные, который в 2005 году получил винодельню в управление у своего отца Вильгельма Хаага, однако, Оливер производит исключительные Рислинги — сухие и сладкие. Оливер умело использует, Оливер стажировался в Южной Африке и Германии (в регионе Рейнгау). Сегодня, Оливеру Хаагу, получила из-за особенных местных почв — сланцевых, прежде чем отправиться в университет Гайзенхайм, работать на которых нелегко. Тем не менее, разбитых на очень крутых склонах, с большим содержанием железа, так и современные методы виноделия, что в переводе обозначает "бурая гора". Такое необычное название деревня, что собирается быть виноделом. Он работал в нескольких известных винодельческих хозяйствах в долине Мозель, чтобы получить ученую степень в виноделии. После окончания университета

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Fritz Haag, Brauneberger Riesling Trocken «J», 2016”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее