Вино «Galadino» Soave DOC

«Galadino» Soave DOC — сухое белое вино из региона Венето. Оно производится из итальянских и европейских сортов винограда, лозы которого выращиваются преимущественно в окрестностях Вероны. В соответствии с правилами, основу купажа составляет вино из ягод Гарганега. Вина Soave DOC составляют базу классификации, на вершине которой стоят Soave Superiore DOCG. Во второй половине ХХ века это имя было невероятно популярно в Европе и по всему миру, что и стало причиной упадка — итальянские производители сделали ставку на количество в ущерб качеству, из-за чего слава вина постепенно покатилась на убыль. В период с 1998 по 2001 был проведен анализ всех аспектов виноделия в Соаве и выделено около полусотни виноградников, с которых и началось возрождение винограда Гарганега и вин из него.