Вино Galil Mountain, «Yiron», 2017

4274 

Артикул: в162511 Категория:
Загрузка...

Описание

«Yiron» — флагманское вино винодельни Galil Mountain. В его производстве используется четыре сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Сира и Пти Вердо. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются дроблению с последующим мягким прессованием и дальнейшей мацерацией. Ферментация на кожице при температуре 30 °С проводится в стальных резервуарах в течение 14-21 дней. После малолактической ферментации вино выдерживается 16 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 8-12 лет.

Детали

Наименование 2

"Ирон", 2017, 750 мл, Галил Маунтин

Цвет

У вина глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Вкус

Вино демонстрирует насыщенный, ганаша и земли., мягкими танинами и долгим послевкусием с нюансами горячего камня, округлый вкус с фруктово-ягодными оттенками

Аромат

богатым ароматом, Вино привлекает многогранным, дикорастущих трав и специй для выпечки., измельченной ежевики, оливкового масла, сотканным из нот малинового компота

Гастрономические сочетания

грибами, жареной утиной грудкой или лазаньей с солеными грибами., и копченой форелью, пернатой дичью, Попробуйте вино в сочетании с тунцом, приготовленным на гриле

region

Верхняя Галилея, Израиль

Производитель

Galil Mountain

Крепость

15%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (4 274 руб)

Глубина цвета

тёмное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

16–18 °С

Сайт производителя

http://www.galilmountain.co.il

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Galil Mountain, «Yiron», 2017”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее