Вино «Game of Thrones» Pinot Noir

Всемирно известная медийная компания HBO и калифорнийское винодельческое предприятие Vintage Wine Estates решили преподнести поклонникам сериала «Игра престолов» согревающий подарок, выпустив линейку вин с одноименным названием. Топография Семи Королевств Вестероса так же разнообразна, как и вино, которое представлено в линейке. Мастер-винодел Боб Кабрал призвал свои легендарные навыки для изготовления вин, достойных Железного Трона. Произведенные из урожаев лучших винодельческих «королевств» страны, они так же сложны, как и рассказы и истории, которым они посвящены.

Виноград для изготовления «Game of Thrones» Pinot Noir производится из урожая с виноградников, расположенных в прохладной долине Уилламетт в северном Орегоне. Виноградники расположены между двумя горными хребтами и находятся под влиянием Тихого океана. Их почва богатая, глубокая и хорошо дренированная. Урожай собирается с нескольких участков в степени оптимальной зрелости. Ферментация длится 7 дней, после чего производится яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 10 месяцев в бочках из французского и американского дуба средней обжарка. В результате получается сложное вино с яркими фруктовыми оттенками в душистом аромате и концентрированном вкусе.