Вино Gayda, «Flying Solo» Grenache-Syrah

Винами линейки «Flying Solo» домен Гайда отмечает подвиг бесстрашных авиаторов-новаторов знаменитого аэроплана «Aeropostale», которые рисковали всем, чтобы доставить первую почту из Франции в Барселону в 1918 году, а затем летали в Северную Африку и даже Южную Америку.
«Флайн Соло» Гренаш-Сира — яркое вино с взрывными оттенками красных фруктов и ягод во вкусе и аромате. Виноград для его изготовления выращивается на известняковом плато в Минервуа. Винификация каждого сорта проходит отдельно. Гренаш проходит традиционную винификацию, Сира подвергается короткой мацерации при низкой температуре. Перед розливом осуществляется стерильная фильтрация.