Вино Geografico, «Pavo Nero» Rosso, Toscana IGT

735 

Артикул: в143380 Категория:
Загрузка...

Описание

Для создания красного сухого вина «Pavo Nero» Rosso производитель использует купаж четырех сортов винограда — Примитиво, Неро д’Авола, Монтепульчано и Мерло. Ягоды произрастают на глинистых почвах Тосканы. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды отправляются на винодельню, где они подвергаются ферментации при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино проходит фильтрацию. Потенциал хранения вина «Pavo Nero» Rosso составляет 2-3 года.

Детали

Наименование 2

"Паво Неро" Россо, 750 мл

Цвет

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус

в котором прослеживаются тона вишневой косточки., Вкус вина богатый, интенсивный, с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием, хорошо сбалансированный

Аромат

Вино демонстрирует насыщенный фруктовый аромат с доминирующими оттенками спелой вишни и чернослива, дополненными приятными нюансами изюма, пряностей и темного шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино подается к мясным холодным закускам, пасте, паштетам и твердым сырам., пицце

region

Италия, Тоскана, Тоскана IGT

Производитель

Agricoltori del Chianti Geografico

Крепость

12.5%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

насыщенное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

16–18 °С

Сайт производителя

http://www.chiantigeografico.it/

Бренд

Pavo Nero

Описание. О производителе

Geografico, а так же для сохранения самобытности вин региона Кьянти Классико. 60-ые годы не были простыми для виноделов. Слияние означало возможность объединения усилий при работе с качеством вин, а так же использование технических инноваций, Борго Алла Терра — в Сан Джиминиано и Ле Преселле — в местечке с одноименным названием., в компании работают первоклассные энологи и технологи. В настоящий момент компанией руководят Люка Ромео и Марко Тоти. Владения кооператива располагаются в самом престижном районе Тосканы, из которых большая часть имеет классификацию DOCG. Кьянти Классико производится с 250 га виноградников в южной части региона, Кастелло Тричерки — в Монтальчино, Кооператив Agricoltori del Chianti Geografico был основан в 1961 году 17 виноделами, которые могли бы внести свой вклад в качество вин. В настоящее время все владения кооператива распределены между четырьмя хозяйствами. Основное, которые объединились с целью повышения качества своей продукции и усиления ее дистрибуции, которые соответствуют традициям различных регионов Тосканы, кроме того, на высоте между 280 и 600 м над уровнем моря. Цель кооператива — это производство вин, находится в Гайоле ин Кьянти, площадь их равна 571 га, с которыми добился значительных успехов. За последние годы кооператив Джеографико добился отличных результатов, став одной из самых динамично развивающихся в Италии компаний. На данный момент количество производителей-членов кооператива превысило 200 человек

Виноград

Мерло: 10%, Монтепульчано: 20%, Неро д'Авола: 20%, Примитиво: 50%

Вино

Красное, сухое

Потенциал хранения

2-3 года

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Geografico, «Pavo Nero» Rosso, Toscana IGT”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее