Описание
Бренд «Gelati» представляет высококачественные столовые, марочные и элитные вина, продолжительность выдержки которых составляет не менее 1,5 лет. Свое название бренд получил от селения Гелати в западной Грузии, которое славится тем, что там расположен Гелатский монастырь Богородицы — наиболее значительный средневековый монастырь в Грузии. В 1994 году монастырь был включен в список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО. Вина под маркой «Гелати» выпускались в Грузии еще в советские времена и заслужено пользовались успехом. В начале 90-х годов XX века производство вина было прекращено. Но в 2016 году компания «Джорджиан Алко Груп» возродила торговую марку «Гелати».
«Гелати» Цинандали — белое сухое марочное вино, которое производится из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного в микрозоне Цинандали в Кахетии. Цинандали — это сердце Кахетии, здесь на виноградниках преобладают легкие глинистые и известковые почвы. Зона Цинандали известна далеко за пределами Грузии. Виноград для изготовления вина собирают при уровне сахара не менее 19% и дробят. Затем сусло самотеком поступает в бродильные чаны. Первая выдержка на дрожжевом осадке длится 1—1,5 месяца при постоянной температуре 10-12 °С. После этого производится эгализация и вторичная выдержка в дубовых бочках в течение трех лет.
«Гелати» Цинандали удостоено 9 серебряных и 10 золотых медалей.
Отзывы
Отзывов пока нет.