Описание
Лучше букета роз может быть только букет «Cote des Roses»…
«Cote des Roses» — линейка вин, созданная удивлять с первых секунд. Кот де Роз — это побережье между городом Нарбона и деревней Грюиссан. Вина этой линейки воспевают «искусство жить по-средиземноморски». Оригинальная форма бутылки с основанием в виде цветка розы выполнена молодым дизайнером, окончившим Школу искусств «Boulle». Такое вино, несомненно, запомнится в качестве подарка близкому человеку.
Gerard Bertrand, «Cote des Roses» Chardonnay — моносортовое вино линейки «Кот де Роз», виноград для которого собирают с участков региона Лангедок, тянущегося вдоль побережья Средиземного моря. Почвы виноградников богаты известняком и гравием, поэтому вино может похвастаться сухим, минеральным вкусом и утонченным свежим ароматом. Сбор винограда осуществляется машиной со встроенной системой сортировки. Виноград очищается от плодоножек, охлаждается до 8 °C и мягко прессуется. Особое внимание уделяется отжиму, в дальнейшем производстве используется только сок первого отжима высочайшего качества. Затем полученный сок отстаивается для осаждения твердых частиц. Брожение длится от 15 до 30 дней при контролируемой температуре. После легкой очистки вино розливается в бутылки сразу по завершении ферментации, чтобы сохранить свежий фруктовый характер.
Отзывы
Отзывов пока нет.