Описание
Лучше букета роз может быть только букет «Cote des Roses»…
«Cote des Roses» — линейка вин, созданная удивлять с первых секунд. Вина этой линейки воспевают «искусство жить по-средиземноморски». Оригинальная форма бутылки с основанием в виде цветка розы выполнена молодым дизайнером, окончившим Школу искусств «Boulle». Такое вино, несомненно, запомнится в качестве подарка близкому человеку.
«Cote des Roses» Rose, Languedoc AOP — изящное розовое вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Лангедок, который тянется вдоль побережья Средиземного моря. Почвы виноградников богаты известняком и гравием. Каждый сорт винограда собирают отдельно в зависимости от времени созревания. Сбор винограда осуществляется машиной со встроенной системой сортировки. Виноград очищается от плодоножек, охлаждается до 8 °C и мягко прессуется. Особое внимание уделяется отжиму, в дальнейшем производстве используется только сок первого отжима высочайшего качества. Затем полученный сок отстаивается для осаждения твердых частиц. Брожение длится от 15 до 30 дней при контролируемой температуре. После легкой очистки вино розливается в бутылки сразу по завершении ферментации, чтобы сохранить свежий фруктовый характер.
Отзывы
Отзывов пока нет.