Вино Giorgoba, Mukuzani

Giorgoba, Mukuzani — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Саперави. Виноградники расположены в Кахетии, в микрозоне Мукузани, которая была включена в 2010 году законом Грузии «О контролируемых регионах происхождения вин» в официальный список аппелласьонов Грузии. Вино Мукузани считается лучшим и самым титулованным грузинским вином из Саперави. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград незамедлительно отправляется на винодельню для переработки. Винификация протекает при контролируемой температуре под строгим контролем виноделов. Выдержка в дубовых бочках обеспечивает вину элегантный стиль и бархатистую текстуру.