Вино Gran Castillo, «Family Selection» Sauvignon Blanc, Valencia DOP

Gran Castillo, «Family Selection» Sauvignon Blanc — элегантное, гармоничное белое вино, с выразительным фруктовым ароматом и нежным, освежающим вкусом. Вино создано темпераментными испанскими виноделами, умеющими радоваться жизни и ценить хорошее вино. Напиток, охлажденный до 6-8ºC, является отличным аперитивом, а также станет хорошим дополнением к рыбе, морепродуктам и блюдам из риса.

Вино «Фэмили Селекшн» Совиньон Блан производится из одноименного сорта винограда, выращенного на солнечных виноградниках Валенсии. Этот регион находится на востоке Испании, недалеко от побережья Средиземного моря. Виноградные лозы, произрастающие на меловых и глинистых почвах, находятся на высоте от 250 до 1000 метров над уровнем моря. Теплый средиземноморский климат способствует полноценному созреванию ягод, из которых виноделы компании Бодегас Мурвиедро создают прекрасные фруктовые вина, с хорошей структурой и спелыми танинами. После пневматического прессования, осуществляется холодная мацерация в течение 8 часов. Брожение проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16ºC на протяжении 3 недель. В результате получается очень мягкое, нежное вино, способное подарить гурманам незабываемые впечатления.

Во времена Средневековья территория Испании была покрыта многочисленными замками и крепостями — castillos. Эти великолепные здания символизировали силу и власть. На протяжении многих веков стены замков выдержали многое — проливные дожди, сильные ветра и острые клинки врагов. Эти стены также защищали культуру и искусство, в том числе традиции испанской кухни и изумительные вина, которые являются неотъемлемой частью испанской культуры. Вдохновленная историей испанских замков, бодега Gran Castillo занялась производством вин, сочетающих в себе винную культуру многих веков, великолепную историю и современные методы производства.
За разработку вин в бодеге Гран Кастильо отвечает Виктор Маркес — эксперт в области виноделия и виноградарства, прошедший подготовку в качестве инженера сельского хозяйства и имеющий степень магистра в области виноделия. Его академическая карьера всегда была связана с твердой профессиональной подготовкой, и это позволило ему занять должность помощника технологического директора (Assistant Technology Director) в одной из ведущих компаний в Валенсии.

Вина бодеги Гран Кастильо производятся из винограда, выращенного на участках, принадлежащих семейной компания Бодегас Мурвиедро, и именно Бодегас Мурвиедро представляет вина Гран Кастильо на международном рынке. Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия.