Описание
«Abednego» Shiraz Grenache Mourvedre — икона стиля Grant Burge, покоряющая своей роскошью с первых секунд. Это восхитительное вино производится из винограда, собранного со старейших виноградных лоз, возраст которых достигает 110 лет. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. Ягоды подвергаются дестеблированию и дроблению. Ферментация с регулярным перемешиванием проходит в статических ферментерах типа «поттер». По завершении ферментации проводится мацерация на кожице. Часть вина выдерживается в 2500-литровом чане, часть — в одно- и двухлетних бочках из французского дуба в течение 16 месяцев.
Вино «Абеднего» Шираз Гренаш Мурведр выпускается очень ограниченным тиражом.
Отзывы
Отзывов пока нет.