Вино Greenock Creek, «Alices» Shiraz, 2008

Небольшой виноградник «Элисиз» был куплен Майклом Вo в 1997 году. Здесь он высадил лозы Шираз и в 2000 году произвел первый винтаж одноименного вина «Alices» Shiraz. Особую сложность и изысканность вину придает длительная выдержка в бочках из американского дуба, в которых вино проводит около 28 месяцев. Отсутствие фильтрации позволяет вину сохранить превосходную структуру и незабываемый, волнующий вкус с тонами спелых фруктов. Вино «Элисиз» имеет прекрасный потенциал хранения — вплоть до 2028 года.

В 1976 году Майкл и Анабель Во приобрели хозяйство Рэдфорд Роуд, расположенное в холмистой местности между деревеньками Гринок и Марананга, на западном краю Долины Баросса. Тогда оно выглядело так: полуразваленный 150-летний дом, окруженный садом из миндальных и абрикосовых деревьев с крохотным участком старых лоз Шираза, протянувшихся вдоль ручья. Через несколько лет, благодаря немалым финансовым затратам и колоссальным усилиям со стороны нового хозяина, Рэдфорд Роуд превратился в ухоженное поместье, на сегодняшний день всемирно известное как «Гринок Крик Вайнс».
В хозяйстве выращиваются только красные сорта винограда, из которых производятся пять различных вин Шираз, два Каберне Совиньон и Гренаш. Уникальные, культовые вина «Гринок Крик» производятся в очень маленьком количестве — всего 2500 ящиков в год — и заполучить их в свою коллекцию считается большой удачей. «Я был абсолютно поражен качеством этих вин… Это массивные, богато текстурированные, экстраординарные вина», — написал в своем ревю о винах «Гринок Крик» известный эксперт Роберт Паркер.