Вино Грузвинпром, Киндзмараули

Грузвинпром, Киндзмараули — натуральное вино из классической линейки, изготовленное из винограда сорта Саперави по традиционной технологии производства природных полусладких вин в соответствии с Законом Грузии о «Лозе и вине» от 1998 года. Ягоды выращиваются в селе Киндзмараули, расположенном в Восточной Грузии на склонах Кавказского хребта. Нанесенные реками Дуруджи и Алазани черносланцевые суглинистые почвы идеально подходят для культивирования виноградных лоз. А сформированный Кавказским хребтом микроклимат обеспечивает наиболее подходящий тепловой режим для созревания винограда. Согласно закону Грузии, который в 2012 году был поддержан Евросоюзом, Киндзмараули теперь является единственным апелласьоном, за которым закреплено право на производство вин с одноименным названием. Виноград сорта Саперави представляет собой позднеспелый темнокожий сорт с розовой мякотью. Его название переводится с грузинского как «краски, красящий», и это — самое подходящее название для этого сорта из-за высокого содержания антоцианов, благодаря которым вина из Саперави получают интенсивный цвет, а также приятный терпковатый вкус. Урожай собирается, когда виноград достиг оптимальной зрелости и сахаристости. По достижении необходимого уровня остаточного сахара брожение останавливается через охлаждение. Грузвинпром, Киндзмараули отличается ярким сортовым ароматом и бархатистым вкусом со сладковатым послевкусием. Вино станет отличным дополнением к сырам, десертам и фруктам. Дизайн классической линейки вин Грузвинпрома создан по мотивам этикеток грузинских вин прошлого века.