Описание
«Rute», Bolgheri DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Ягоды произрастают на холмах Bolgheri на территории, где этруски высаживали первые лозы в Италии. В переводе с этрусского » rute» — «красный». Почва — аллювиальная, с хорошей текстурой и умеренным содержанием глины. Сбор урожая проводится только по достижению винограда оптимальной зрелости. Винификация проводится со строгим контролем температуры, без каких-либо добавок или примесей. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках, из которых 10% — новые, а затем 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.
Вино «Руте» рекомендуется декантировать минимум за 30 минут до подачи.
Отзывы
Отзывов пока нет.