Описание
Gunko Winery, Merlot — красное моносортовое вино, из выращенного в Краснодарском крае сорта Мерло. Урожай собирают вручную только после достижения ягодами максимальной фенольной зрелости, затем виноград охлаждают до 6 °С, проводят ручную сортировку, подвергают сусло холодной мацерации с последующим алкогольным брожением и выдержкой на мезге на протяжении 35 дней. Перед бутилированием вино отдыхает во французских дубовых бочках в течение 6 месяцев.
Гунько Вайнери, Мерло обладает ярким фруктовым вкусом и приятным ароматом. Подавать его рекомендуют к мясным блюдам и зрелым сырам.
Отзывы
Отзывов пока нет.