Описание
Gustave Lorentz, Pinot Gris Grand Cru, Altenberg de Bergheim Vendange Tardive, 2005 — белое сладкое вино, которое производят из сорта винограда Пино Гри. Виноградник расположен рядом со средневековым городом Бергхейм на высоте 220-330 метров над уровнем моря, где преобладают глинисто-известняковые почвы. Виноградники ориентированы на юго-восток и юг, что обеспечивает максимальное количество солнечного света. Средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет.
Урожай для вина Густав Лоренц Пино Гри Гран Крю Альтенберг де Бергхайм Вандаж Тардив начинают убирать поздно, поскольку ожидают заизюмливания ягод и развития благородной плесени. Сразу после сбора виноград подвергают мягкому отжиму и ферментации. Выдерживают вино в течение 10-12 месяцев в старых дубовых бочках.
Отзывы
Отзывов пока нет.