Вино «Harlow Ridge» Zinfandel, Lodi, 2017

«Harlow Ridge» Zinfandel — яркое и сочное красное сухое вино, в купаже которого доминирует виноград сорта Зинфандель, дополненный небольшим количеством Мальбека и Рубиреда. Виноград выращивается в регионе Лоди, известного как «столица мирового Зинфанделя». Хотя раньше местные вина были менее престижными, чем из округов Сонома и Напа, в последние годы вина из Лоди становятся все более уважаемыми на мировом рынке. В регионе Лоди теплые дни сменяются прохладными ночами, а сухие почвы заставляют лозы уходить корнями вглубь в поисках воды и питательных веществ. Благодаря этому виноград получается сочным и концентрированным, а вино из него — зрелым и богатым. Урожай, как правило, собирается в прохладные утренние часы. На винодельне виноград тщательно сортируется и мягко прессуется. После традиционной ферментации вино выдерживается 6 месяцев в бочках из американского дуба.