Вино Henri Bourgeois, Sancerre «Grande Reserve» AOC, 2019, 375 мл

1254 

Артикул: в160222 Категория:
Загрузка...

Описание

Sancerre «Grande Reserve» — фантастическое вино, являющееся великолепным выражением винограда сорта Совиньон Блан и качественного терруара. Виноград для изготовления вина собирают со старых виноградников с глинисто-известковыми почвами (65% глины и 35% известняка) между деревней Шавиньоль и городом Сансер. Урожай проходит нежное, медленное прессование. Полученный сок очищается естественным путем отстаивания при низкой температуре, после чего ферментируется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Выдержка вина на тонком осадке длится 5 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.
Сансер «Гранд Резерв» завоевал золотую медаль на «Concours Mondial de Bruxelles, 2016» и серебряную на «Concours Mondial de Bruxelles, 2013».

Владение семьи Henri Bourgeois располагается в деревне Шавиньоль, которая славится своими великолепными винами и козьим сыром Кроттин де Шавиньоль. Уже 10 поколений семьи Буржуа занимаются виноделием. В 1950 году имение Анри Буржуа состояло из 2 га, сегодня его сыновья расширили Домен до 65 га виноградников. Виноградники располагаются среди лучших склонов Сансеры и Пуйи-Фюме, простирающихся до берегов Луары. Благодаря прекрасному климату, меловым и кремнистым почвам здессь созданы просто идеальные условия для выращивания Совиньона с минеральным характером, который отражается в вине утонченностью и изысканностью.

Страсть семьи Анри Буржуа к винам, побуждает их делать все самое лучшее для выращивания замечательного винограда и производства великолепного вина. Философия семьи основана на уважении к терруару и виноделию. Благодаря искусному совмещению традиций и современных технологий в поместье Bourgeois производятся высококлассные вина Сансера и Пуйи-Фюме. В семье Буржуа результат своего труда с юмором называют «буржуазным качеством».

Чаще всего старение вин здесь — это сложная комбинация из стали и дуба: сначала вино бродит и выдерживается некоторое время в стальном резервуаре, а затем перемещается в бочки, процесс созревания длится, как правило, 6-12 месяцев. В результате рождаются великолепные вина, которые никого не оставляют равнодушными.

Детали

Наименование 2

0.375 литра, 2019, Анри Буржуа, Сансер "Гранд Резерв"

Цвет

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус

Вино интригует чистым, гармоничным, замечательной минеральностью и фруктово-цитрусовыми штрихами в продолжительном послевкусии., прекрасно сбалансированным вкусом с соблазнительной свежестью

Аромат

Восхитительный аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и экзотических фруктов, луговых трав и минералов., украшенными деликатными нюансами белых цветов

Гастрономические сочетания

белым мясом и сырами., Вино прекрасно сочетается со многими блюдами: рыбой, салатом из горячего козьего сыра, спаржей и устрицами.

region

Долина Луары, Сансер, Франция

Производитель

Henri Bourgeois

Крепость

13%

Объем

375 мл

Объемы

0.75 л (2 243 руб), 375 мл (1 254 руб)

Глубина цвета

светлое

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

10–12 °С

Сайт производителя

http://www.henribourgeois.com/

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Henri Bourgeois, Sancerre «Grande Reserve» AOC, 2019, 375 мл”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее