Вино Hummel, Kekfrankos

Hummel, Kekfrankos — натуральное красное сухое вино с яркими вишневыми оттенками во вкусе и аромате, изготовленное из винограда сорта Кекфранкош, который, после сорта Блауэр Португизер, является второй звездой винного неба Центральной Европы. Он прекрасно адаптируется к суб-средиземноморскому климату Виллани с жарким засушливым летом и холодной, богатой осадками зимой. Из местного Кекфранкош получаются прекрасные освежающие вина с живой кислотностью и сочными вишневыми нотами. При винификации применяется спонтанная ферментация с натуральными дрожжами. Созревание вина проходит в стальных емкостях и больших деревянных бочках. Перед розливом по бутылкам Кекфранкош не очищается и не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 6 лет.