Вино Hummel, Villanyi Portugieser

Hummel, Villanyi Portugieser — натуральное красное сухое вино, виртуозно изготовленное из винограда сорта Блауэр Португизер, который, наряду с сортом Кекфранкош, является звездой винного неба Центральной Европы. Вина из этого сорта — не редкость в Венгрии, но то, что делает с этим сортом Хуммель, превосходит все ожидания. В этом красном вине средиземноморское тепло сочетается с северной прохладой и создает не противоречие, а волнующую вибрацию в каждом глотке. При винификации применяется спонтанная ферментация с натуральными дрожжами. Созревание вина проходит в стальных емкостях и больших деревянных бочках. Перед розливом по бутылкам Виллани Португизер не очищается и не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 6 лет.