Описание
Урожай винограда для вина Chardonnay от компании Hunter’s собирали с помощью машин в период с 23 марта по 19 апреля 2009 года. Затем ягоды отделяли от гребней, измельчали и бережно прессовали. 60% сусла ферментировалось в емкостях из нержавеющей стали, 40% — в новых французских бочках среднего обжига. Выдерживалось вино на протяжении 9 месяцев в дубовых бочках.
Награды вина Шардоне, 2009:
• Голубая золотая медаль — Sydney International Wine Competition, 2012;
• Серебряная медаль — New Zealand International Wine Show, 2011;
• Серебряная медаль — Royal Easter Show Wine Awards, 2011;
• Серебряная медаль — International Chardonnay Challenge, 2010;
• Бронзовая медаль — Cuisine Magazine Tasting, апрель 2011.
Винодельня Hunter’s стабильно, год за годом выпускает вина высочайшего качества. Эрни и Джейн Хантер всегда мечтали о создании независимой семейной винодельни. Энри Хантер одним из первых увидел огромный потенциал винодельческого региона Мальборо. К сожалению, в возрасте 37 лет он трагически погиб в автокатастрофе, и Джейн, которая в то время уже была высококвалифицированным агрономом, занималась дальнейшим развитием хозяйства. За последнее время объемы производства увеличились в несколько раз, площадь виноградников — в 4 раза, также увеличились поставки вин преимущественно в Великобританию, а также Ирландию, Швейцарию, Австралию, США, Сингапур, Гонконг, Канаду и Бразилию.
Отзывы
Отзывов пока нет.