Вино «I Costali» Falanghina, Terre Degli Osci IGT

1649 

Артикул: в144331 Категория:
Загрузка...

Описание

«I Costali» Falanghina — моносортовое белое сухое вино из винограда сорта Фалангина, произрастающего на прибрежных виноградниках, подверженных постоянному влиянию морского бриза с высоким содержанием йода и соли. Виноградники были высажены в 1999 году и располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря на средне текстурированной почве. Первый урожая был получен в 2002 году. Плотность посадки — 4200 лоз на гектар. Виноград выращивают по системе гайот. Урожай собирают в конце сентября ручным методом. На винодельне виноград тщательно сортируют, измельчают и подвергают мягкому прессованию, после чего сусло очищают и добавляют в него отобранные дрожжи. Алкогольная ферментация происходит при температуре 15-16 °С в течение 10-15 дней. Вино «И Костали» Фалангина выдерживают в резервуарах из нержавеющей стали с периодическим снятием с осадка. Ориентировочно, бутилирование вина проводят в марте.

Детали

Наименование 2

"И Костали" Фалангина, 750 мл

Цвет

Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отливами.

Вкус

сбалансированный и освежающий вкус вина обладает хрустящей кислотностью, сочный, фруктовыми тонами и нюансами минералов., хорошей структурой

Аромат

Ароматический букет вина изобилует нотами сочных цитрусовых фруктов в обрамлении нюансов цветков акации и дрока.

Гастрономические сочетания

белым мясом, Вино хорошо гармонирует с закусками из вяленого мяса, первыми и вторыми блюдами, рыбой, свежими и полусезонными сырами.

region

Италия, Молизе, Терре дельи Оши

Производитель

Tenimenti Grieco

Крепость

12.5%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

насыщенное

Температура сервировки

10-12 °C

Сайт производителя

https://www.tenimentigrieco.it/site/?lang=en

Бренд

I Costali

Описание. О производителе

Виноградники и погреб компании Tenimenti Grieco расположились на высоте 150 метров над уровнем моря, инновационная винодельня в полной мере использует выдающийся потенциал терруара для производства высококачественных вин. Прибрежные вина, обладающие собственной уникальной солоноватой индивидуальностью, питаемой йодным морским бризом, плоды их труда превращаются в ценный актив для всех. Тенименти Гриеко является прекрасным примером этого. Виноделы и агрономы тщательно исследовали характеристики почвы, с видом на солнечную береговую линию Адриатического моря и вплоть до островов Тремити. Эта динамичная, словно подвешенных между небом и морем. Когда у семьи есть преданность и страсть к виноградарству, чтобы найти наиболее подходящие для культивации сорта винограда и их клоны. Расположенные на пологих аллювиальных склонах, экспозицию и микроклимат каждого виноградника компании, являются наиболее ярким выражением земель

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино «I Costali» Falanghina, Terre Degli Osci IGT”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее