Вино «I Dossi» Bianco Dolce, Lambrusco dell’Emilia IGT

В линейку «И Досси»входят белое и красное вина, созданные из винограда сорта Ламбруско из региона Эмилия. Эти вина — легкие, слегка игристые, полусладкие, созданные путем естественного брожения.

Семья Медичи более ста лет занимается производством вин Ламбруско и ряда других качественных вин. Началось все с Ремиджио Медичи, который основал винный погреб в конце девятнадцатого века с целью создания вин из большей части урожая с виноградников семьи, расположенных между Via Emilia и первым холмом в долине Энца. Сын Ремиждио — Эрмете Ремиджио расширил бизнес и укрепил репутацию компании, его сыновья Вальтер и Джорджио продолжили дело своего отца и деда, расширяя ареал продаж вина.

Сегодня компания «Medici Ermete» владеет 60 гектарами виноградников, расположенных в лучших винодельческих районах в регионе Эмилия-Романья. Строгий отбор винограда для создания вин часто приводит к получению урожая на 30-40% ниже, чем количество, необходимое для соблюдения правил, регулирующих производство DOC, и гарантирует вина беспрецедентного качества. В процессе винификации используется совершенно новая техника, а винодельческая философия придерживается полной гармонии с природой и окружающей средой. Отзывы в специализированных руководствах и ряд весьма престижных наград, которые заработали вина «Медичи Эрмете», позволили им занять место среди лучших вин Италии. Ламбруско от «Medici Ermete» является первым в области, который присоединился к элитному списку самых престижных вин страны.