Вино «Ibero de Paniza» White, Carinena DOP

Красное сухое вино «Ibero de Paniza» White, Carinena DOP создается из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Гарнача и Темпранильо. Собранный вручную виноград отделяют от гребней, измельчают и мацерируют в течение 15 дней. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После яблочно-молочного брожения вино купажируют и переливаютв бочки из американского дуба, где в течение 6 месяцев вино подвергается выдержке. «Иберо де Паниза» Уайт прекрасно сочетается с дичью, бараниной, овощами гриль, пастой и сырами.