Вино Il Marroneto, «Madonna delle Grazie» Brunello di Montalcino DOCG Riserva, 2013, wooden box, 1.5 л

«Madonna delle Grazie» Brunello di Montalcino Riserva, 2013 — впечатляющее творение Алессандро Мори. Это грандиозное кюве создано из отборного винограда, собранного на знаменитом винограднике. Своим названием он обязан маленькой церкви постройки 1200 года, расположенной совсем рядом с виноградником: «Мадонна делле Грацие». Почву здесь составляет крупнозернистый песок, богатый минералами. Алессандро Мори впервые произвел резервное вино и сделал это по его собственным словам потому, что «влюбился в одну бочку». Брожение и мацерация проводились в старых дубовых бочках на протяжении 20-22 дней. Далее вино 41 месяц выдерживалось в 25-гектолитровых бочках и не менее 10 месяцев в бутылках после розлива. Оптимальный срок употребления винтажа 2013 года придется на 2025-2038 годы. До этого вино немного скованно и требует длительной аэрации перед подачей на стол.