Описание
Il Palazzone, Brunello di Montalcino DOCG — элегантное, хорошо сбалансированное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Санджовезе Гроссо (Брунелло), произрастающий на виноградниках хозяйства Иль Палаццоне в Монтальчино. Урожай собирают вручную в небольшие ящики в первую неделю октября. Мацерация на кожице проходит при контролируемой температуре 28-30°C. Выдерживается вино около четырех лет в больших бочках из Славонского дуба. По мнению экспертов, вино «Брунелло ди Монтальчино, 2007» будет находиться на пике своей зрелости в 2014-2022 гг.
Отзывы
Отзывов пока нет.